Como usar Bananas Em vez de ovos (4 etapas)

Bananas substituir com segurança ovos Se você cozinha para alguém que tem alergias ao ovo ou segue uma dieta vegan. Ovos fornecem ligação, fermentando e umidade para assados. No entanto, bananas servir principalmente como umidade e aglutinante, assim você pode precisar de adicionar fermento extra para alguns assados. Bananas também adicionar o seu sabor quando utilizado como um substituto de ovo, portanto, apenas usá-los quando o sabor de banana complementa o bom cozido
. Coisas que você precisa
Banana
Bacia
Fork

1/4 xícara copo medidor
Fermento em pó
Instruções

1. Coloque 1/2 de banana por ovo na tigela. Completamente esmagar a banana com um garfo, até que não haja grandes pedaços permanecem.
   

2. Meça 1/4 xícara de banana amassada por ovo. Você pode ter alguma esquerda sobre a banana ou a necessidade de misturar um pouco mais, dependendo do tamanho das bananas.
   

3. Misture o purê de banana para o resto dos ingredientes molhados.
   
   

4. Adicione 1/4 colher de chá. a 1/2 colher de chá. fermento em pó por ovo em receitas onde a fermentação é importante, como bolos e biscoitos. Misture o fermento com os outros ingredientes secos.