Como pode Chili Com Carne

Pimentão com carne (ou chili con carne, como é conhecido em espanhol) é um prato perenemente popular. Um número virtualmente infinito de receitas existem para chili, que geralmente é composta de carne (carne, muitas vezes moído), feijão, tomate ou molho de tomate, alho, cebola, pimentões ou pimenta em pó e uma variedade de especiarias. Você pode preservar a sua pimenta caseira por enlatar-lo. Fazer isso envolve o uso de uma pressão industrial de conservas
. Coisas que você precisa
Frascos com tampas
pressão industrial de conservas
Instruções

1. Despeje várias polegadas de água (suficiente para cobrir os frascos) para uma pressão industrial de conservas. Ligue e deixe ferver.
   

2. Mergulhe os frascos e tampas em água quente.
   

3. Tire os frascos fora do fabricante de conservas, tendo o cuidado para não se queimar.
   

4. Coloque a pimenta em frascos, deixando uma polegada de espaço na parte superior.
   

5. Coloque a tampa firmemente sobre cada frasco, tomando cuidado para não contaminar o conteúdo ou dentro do frasco com as mãos. Aperte a tampa do frasco até confortável.
   

6. Coloque os frascos lacrados no fabricante de conservas e feche a tampa fabricante de conservas. Se o fabricante de conservas tem um petcock, deixá-la aberta por 10 minutos para desabafar.
   

7. Elevar a pressão de 10 libras por polegada quadrada e deixe processo por 75 minutos para frascos pint-sized ou 90 minutos para frascos de quart-sized.
   

8. Deixe o canner refrescar por 30 minutos e permitir que a pressão para voltar a 0 libras por polegada quadrada. Abra o enlatador, evitando escapar vapor.
   

9. Deixe os frascos durante 24 horas. Retirar os frascos do canner e armazenar para uso posterior.