Como fazer uma folha de gelo (6 etapas)

Cake decoração é uma arte elaborada que pode criar belas sobremesas. Aprender as técnicas e truques de decoração gelo pode ser frustrante, mas vale bem a pena a prática e esforço. As decorações da crosta de gelo mais comuns são flores e folhas, e se você colocar o tempo em prática, então você estará criando arte bolo como os profissionais
. Coisas que você precisa
geada verde
saco de confeitar

ponta Glacê No. 67
Plano Básico Folha

  1. Insira a ponta gelo no saco de confeitar. Em seguida, encher o saco com glacê verde.

  2. Mantenha o saco em um ângulo de 45 graus para o topo do bolo, com o fim do saco que aponta para o lado direito.

  3. Aperte o saco firmemente para fazer a base da folha. Puxe o tubo de distância da base como você liberar a pressão e trazer a folha a um ponto. Pare de pressão e trazer o saco de confeitar para cima e longe do bolo.
    Básico Permanente Folha

    1. Criar um stand up folha, começando com a ponta de confeiteiro em um ângulo de 45 graus para a parte superior do bolo e do fim do saco apontando para si mesmo.

    2. Aperte o saco firmemente para a base da folha. Em seguida, puxe o saco para cima e longe do topo do bolo como você liberar a pressão sobre o saco.

    3. Desenhar a folha a um ponto e parar toda a pressão sobre o saco. Se a licença não resiste então sua geada é muito fino. Adição de açúcar em pó para a sua mistura vai ajudar a engrossar a geada.