Como cozinhar o frango Grillers em um forno

grelhas de frango fazer um maravilhoso lanche verão, e não há necessidade de uma grade exterior para cozinhá-los. Um frango inteiro assado ainda pode manter o sabor enquanto o tempero e marinada são fortes o suficiente. O truque é manter o frango úmido com uma baste para que o frango não remove todo o suco. Frango com pele vai manter melhor no forno, mas revestindo o frango em uma baste forte funciona melhor. Trate cada pedaço de frango com seu próprio tempo de cozimento, desde peças vai cozinhar a velocidades diferentes dependendo do tamanho e localização em seu broiler
. Coisas que você precisa
1/3 xícara de hortelã
1/4 xícara e 2 colheres de sopa. azeite
1/4 xícara de suco de limão 1 colher de sopa
. alho picado
1 colher de chá.
sal 1/2 colher de chá. pimenta preta
Bacia de mistura
Whisk
4 desossadas seios
um grande saco fechado
panela pequena
2 colheres de sopa. manteiga sem sal
1 cebola pequena amarelo e 1 pimenta jalapeno
1/4 xícara de mostarda Dijon
2 colheres de sopa. mel
Pincel
grelhar pan
Instruções

  1. Mince hortelã e alho, finamente picado como como você pode. Coloque em uma tigela e adicione óleo 1/4 xícara de oliva, suco de limão, sal e pimenta. Misture os ingredientes e despeje em um saco fechado com peitos de frango. Leve à geladeira por uma hora

  2. .

    Ajustar cremalheira do forno assim que é cerca de 5 a 6 polegadas a partir do topo. Pré-aqueça forno em & quot; assar & quot; por nove minutos para aquecer.

  3. Pique o chefe da pimenta jalapeno fora e cortá-lo ao meio. Remover as sementes. Pique a pimenta restante ea cebola.

  4. Aqueça a 2 colheres de sopa restante. de azeite na panela em fogo médio-alto. Adicione a manteiga e esperar por ele para derreter. Adicione a pimenta e cebola. Cozinhe por quatro minutos. Retire do fogo e misture a mostarda e mel.

  5. Coloque os peitos de frango em uma panela escaldante e colocá-lo no forno. Regue os seios com a mistura de mostarda em cada lado como cozinheiros, a cada dois minutos. Cozinhe por oito minutos no total, virando uma vez. Retire do fogo e sirva.