Como vapor Fondant em um bolo

Fondant gelo é o equivalente a argila para o padeiro. É uma alternativa para a cobertura creme de manteiga que é espalhada sobre bolos. Fondant tem uma base de gelatina, que permite a cobertura a ser lançada em folhas. As folhas são, em seguida, estendida sobre os bolos de modo que eles podem ser decorados. Fondant é flexível como o barro, e padeiros pode esculpir flores realistas e outras figuras detalhadas para bolos artísticos
. Coisas que você precisa
Saucepan
Handheld steamer roupas
flores Fondant

As instruções

  1. Coloque uma panela com água no fogão e trazer a água para ferver para que ele está cozinhando.

  2. Mantenha o flor fondant sobre o vapor por um período curto e não muito baixo. Se o fondant fica muito quente, ele vai perder a sua forma. Este pouco de vapor vai fazer as flores brilhantes.

  3. Siga as instruções do fabricante para arrancar o vaporizador portátil.

  4. Mantenha o vapor e passá-lo rapidamente sobre o bolo. O vapor vai fazer o bolo brilhantes e corretas pequenas imperfeições, como muito pequenas fissuras.