aveia de corte de aço são feitos a partir de grãos de aveia grãos interiores inteiras que foram cortados em pedaços com vários discos de aço. Ambos aveia cortar o aço e aveia em flocos conter o grão inteiro e proporcionar muitos benefícios nutricionais. Aveia pode diminuir os níveis de colesterol e são uma boa fonte de proteínas e fibras. Eles contêm muitos minerais saudáveis, como zinco, selênio e ferro
Aveia trilhada:. Diferenças

Flocos de aveia têm sido cozido no vapor, esmagados, re-cozinhados e torrado. Flocos de aveia sofrer mais processamento do que a aveia cortar o aço, mas também não demorar tanto tempo para cozinhar. É por isso que normalmente você vai ver aveia em produtos assados, como biscoitos de aveia.
Usando Aço Cut Aveia em Baking

A maioria das pessoas utilizar aveia corte de aço para fazer mingau de aveia. Se você optar por usar aveia corte aço no cozimento, encontrar uma receita que chama para eles especificamente. Quando usado corretamente, eles podem adicionar um agradável, textura de noz de pães, muffins e barras energéticas.