Como substituir em pó e líquido Stevia do Açúcar em Baking

O que é exatamente o stevia, você pode perguntar? Ao contrário de adoçantes artificiais baseados quimicamente como "Equal" e "Sweet N 'Low", a estévia é uma alternativa de origem vegetal ao açúcar. Vendido em muitas lojas de alimentos saudáveis, é rapidamente ganhando popularidade, pois proporciona um cofre substituto do açúcar sem calorias. Uma coisa a ter em mente, porém, é que a estévia é muito mais doce do que o açúcar. Neste artigo, você vai aprender o básico de conversões de açúcar estévia
. Coisas que você precisa
colheres de medição
recipies
assar ou cozinhar fornecimentos
Instruções

1. Quando você está substituindo stevia para o açúcar em sua receita, tenha em mente que a estévia é quase 10 vezes mais doce do que o açúcar! Isso significa que você vai precisar usar significativamente menos do que você faria stevia açúcar
   

2. Uma regra básica é a seguinte:.. 1 xícara de açúcar 1 colher de chá de = stevia
   
   

3. Stevia está disponível na forma de pó ou líquido. Aqui está uma tabela de conversão básica: Sugar
   ------------ ------------- Stevia em pó líquido Stevia
   1 xícara --- ----------- ------------------- 1 colher de chá 1 colher de chá 1 colher de sopa
   ------- 1/4 colher de chá ----------------- 6-9 gotas
   1 colher de chá --------- --------- 16/01 colher de chá ------- 2- 4 gotas