Como você substitui a farinha com fermento?

Para substituir a farinha com fermento, você precisará adicionar fermento em pó e sal à farinha de trigo. A proporção é normalmente de 1 colher de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal por xícara de farinha de trigo.

Aqui estão as etapas para substituir a farinha com fermento:

1. Meça a quantidade desejada de farinha multiuso.
2. Adicione o fermento e o sal à farinha e misture bem.
3. Use a mistura no lugar da farinha com fermento em sua receita.

É importante observar que esta substituição não será uma correspondência exata para a farinha com fermento, pois a farinha com fermento também contém uma pequena quantidade de amido de milho. No entanto, fornecerá um resultado semelhante na maioria das receitas.

Aqui estão algumas dicas para usar essa substituição:

* Se você estiver usando a mistura em uma receita que exige muito líquido, pode ser necessário adicionar um pouco mais de farinha para ajudar a engrossar a massa.
* Você também pode usar essa mistura para fazer farinha com fermento com antecedência. Basta armazenar a mistura em um recipiente hermético em local fresco e seco. Ele durará até 6 meses.

Com essas dicas, você pode substituir facilmente a farinha com fermento em suas receitas e ainda obter ótimos resultados.