Para a maioria das receitas, incluindo de estilo tortilla e puff pastry- formas de estilo, você pode assar bunuelos em um forno regular a uma temperatura de 375 graus Fahrenheit. De oito a 24 porções, leve ao forno por 8 a 15 minutos. Você vai conhecer os seus bunuelos são feitas quando eles são marrom dourado na parte externa. Bunuelos planas deve começar a enrolar nas bordas e ter um crunch agradável quando você morde-los. Para puffs e bunuelos em forma de esfera, você quer um exterior estaladiço e um interior macio.
Preparação

bunuelos Asse em assadeiras posicionados na segunda prateleira do seu forno. Prepare as folhas com spray antiaderente ou alinhá-las com papel manteiga para manter a massa não grude, e gire as folhas sobre a meio do cozimento. Uma vez que são assados, você pode rolar os bunuelos em uma mistura de canela e açúcar para revestir levemente-los.
Flavoring

Ingredientes básicos buñuelo incluem farinha, gordura, manteiga, açúcar, ovos, fermento e sal, mas uma buñuelo não é um buñuelo sem que toque doce especial. Canela e baunilha fazer grandes adições para qualquer massa buñuelo, mas cozinheiros muitas vezes adicionar seus próprios ingredientes secretos à mistura. Experimento com sementes de erva-doce ou até mesmo suco de limão para dar aos seus bunuelos um pouco de pop extra. Da mesma forma, o açúcar mascavo pode enriquecer o sabor do bolo. Para surpresas festivas, adicione açúcar polvilha coloridas para seus bunuelos assados.
Dicas para

Antes de assar, escovar os bunuelos com manteiga derretida para garantir um acabamento crisp. Se você estiver fazendo bunuelos planas, cortadores de biscoito e máquinas de corte de pizza servir como ferramentas de corte fáceis. No inverno, as pessoas tradicionalmente comem bunuelos para a boa sorte no ano novo -. Emparelhar seus bunuelos cozidas com chocolate quente ou café para um decadente de frio sobremesa