Como a vapor vegetais estilo asiático (5 etapas)

Desde que você tenha tudo configurado corretamente e manter um olho no relógio, cozinhar alimentos estilo asiático é uma das técnicas de cozinha mais simples que você pode usar para preparar suas refeições. Embora vapores elétricos tornar a tarefa fácil, vegetais também pode ser cozido no vapor estilo asiático que usa uma cesta do navio ou mesmo um coador. A chave é ter bastante água fervida a uma temperatura elevada, um dispositivo para manter os legumes fora de contato direto com a água, e uma tampa para capturar o vapor à medida que sobe
. Coisas que você precisa
vegetais
grande pote com tampa
Steamer cesta ou coador
água
Temperos
Instruções

  1. Prepare os legumes para cozinhar. Lave e seque os legumes. Descasque todos os vegetais, como cenoura, beterraba ou nabo, e reserve. Corte os legumes em pedaços pequenos, como pequenos pedaços vai vapor muito mais rápido.

  2. Adicionar água suficiente para encher uma panela grande de 2 polegadas cheias. Adicione temperos e especiarias para a água para infundir mais sabor nos legumes; boas opções incluem Asian pó de cinco especiarias, caril em pó, pimenta de caiena, canela em pó ou gengibre em pó.

  3. Adicione os legumes para o coador ou steamer cesta. Adicionar a tampa da panela. Aqueça a panela no médio alto e trazer a água para ferver. Adicionar o vapor ou coador para a panela e recoloque a tampa.

  4. vapor os legumes até que atinjam o nível desejado de cozimento. Dependendo do tamanho dos vegetais, este será geralmente após 10 a 15 minutos.

  5. Retirar o vapor ou coador do pote. Adicione os legumes para uma tigela e sirva.