Como remover a pele das amêndoas (5 etapas)

As amêndoas são envolto em uma casca dura que deve ser removido para chegar a porca dentro. As porcas de cor creme são de forma oval e são cobertos por uma pele marrom fina. Algumas receitas chamam para as amêndoas sem pele. Retire as peles por branqueamento as amêndoas em água fervente, resfriando-os e, em seguida, deslizando a pele de cada amêndoa
. Coisas que você precisa
Pot
Água
Fogão
Colander
As instruções

1. Encha uma panela até a metade com água. Coloque-o em um queimador de fogão em fogo alto e trazer a água para ferver.
   

2. Blanch as amêndoas, colocando-os na água fervente. Use uma colher longa para colocá-los na água para evitar espirrar-se com a água quente. Permitir que as amêndoas para ferver por três a quatro minutos.
   

3. Retire a panela do fogo uma vez as peles sobre as amêndoas são inchaço ligeiramente. Despeje o conteúdo em um coador para drenar a água. Lavar as amêndoas imediatamente com água fria para interromper o processo de aquecimento.
   

4. Aguarde as amêndoas para esfriar completamente. Você pode colocá-los na geladeira para acelerar o processo.
   

5. Aperte uma amêndoa entre o dedo indicador eo polegar e aperte suavemente. A pele vai deslizar facilmente fora da amêndoa.