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Substitutos para um rolo
Inestimável para moldar massa para tortas, biscoitos ou bolachas, um rolo pertence em cada estante de ferramentas de cozinha. Com base em quanta pressão você aplicar e como você move o rolo de macarrão , que lhe dá o controle completo sobre a espessura e textura da massa. Se você não tem um rolo , você pode substituir outro objeto que coincide com a sua forma e resistência.
Dough -Rolamento Opções
Tente usar um copo alto ou um frasco de vidro redonda para Abra a massa . A obra de vinho ou garrafa de licor cheio ou meio cheio, também, e pode ser refrigerado , o que ajuda a manter firme massa crosta de torta enquanto você estendê-lo . Para fins sanitários , criar uma barreira entre o exterior do copo ou garrafa e a massa com papel encerado ou pergaminho .
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