trabalho de halogéneo cook-topos, substituindo a bobina de resistência do metal em um vidro coberto intervalo com uma lâmpada de halogéneo. Estes topos cozinheiro combinam a facilidade de instalação de uma unidade eléctrica com a maior parte do controlo e capacidade de resposta de uma unidade de gás. Além disso, eles são fáceis de limpar.
Halogênio características de segurança

Estas unidades seladas têm uma camada reflexiva para se concentrar toda a energia para a panela ou frigideira. Debaixo disso é uma camada de isolamento. Há também um limitador de temperatura para manter a unidade de ficar muito quente.
Tecnologia Infrared

A energia infravermelha é o mesmo tipo de energia como a luz, é apenas mais para baixo do espectro e fora da faixa onde podemos vê-lo. Cozinhar infravermelho direciona a energia infravermelha em alimentos semelhante à maneira como um pedaço brilhante de carvão faz.
Infravermelho Segurança

fogões infravermelhos, fornos e grelhadores usar 100% de energia infra vermelho . Este é o mesmo tipo de energia que aquece sua pele quando você vai para fora.
Conclusão

Ambos calor halogéneo e ondas infravermelhas são seguros para cozinhar. Ambos usam a energia da luz para cozinhar seus alimentos, você simplesmente não pode vê-lo na culinária infravermelho.