Como fazer Beef Jerky Usando Nuwave (9 etapas)

Charque é um corte magro de carne de bovino que foi desidratado em um forno para fins de preservação e armazenamento. O Nuwave Forno é um forno elétrico, balcão que utiliza a tecnologia de infravermelho para cozinhar vários tipos de alimentos mais rapidamente do que um forno tradicional. Com a preparação e configuração adequada, você pode usar um Nuwave para desidratar tiras de carne e, finalmente, fazer beef jerky
. Coisas que você precisa
Beef
afiada da faca
Bacia
Marinada embrulhe
Plastic
pinças de cozinha
Instruções

1. Remova a gordura da carne com uma faca afiada. Despojos gordura rapidamente, assim que você deseja remover o máximo de gordura possível antes de desidratar a carne.
   

2. Pound a carne em um pedaço fino. Apontar para a espessura da carne a ser não mais do que 1/4 de polegada.
   

3. Corte a carne em tiras de 4 polegadas.
   

4. Misture a sua escolha de jerky marinada. Você pode fazer um em casa com vários óleos, ervas, frutas cítricas e especiarias, ou você pode comprar uma marinada pré-fabricados, como uma marinada teriyaki, a partir de sua loja local.
   

5. Adicione as tiras de carne na bacia de marinada, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
   

6. Coloque as tiras de carne no cozimento rack de Nuwave.
   

7. Defina o seu forno Nuwave ao nível de potência 2, o que corresponde a 150 graus centígrados, a temperatura ideal para desidratar a carne em jerky.
   

8. Deixar as tiras no forno por seis horas. Depois de três horas, abra cuidadosamente o forno Nuwave e vire as tiras de carne ao longo com pinças de cozinha.
   

9. Desligue o forno Nuwave após seis horas e permitir que o charque para atingir a temperatura ambiente.