Como manter Panelas de aço inox de degola

panelas de aço inoxidável são grandes para cozinhar, e são preferidos por muitos cozinheiros profissionais por causa de seu design leve e capacidade de ir na máquina de lavar ou forno. Um aborrecimento comum com panelas de aço inoxidável, no entanto, é degola de alimentos para o fundo. Isso acontece porque o aço inoxidável é um condutor de calor pobre. Comprar panelas com um fundo de cobre ou núcleo, lavar suas panelas corretamente, e usar o óleo ou não-stick cooking spray pode ajudar a evitar alimentos de degola
. Coisas que você precisa
aço inoxidável com fundo de alumínio ou alumínio-core panelas
Sabão líquido
Non-stick cooking spray ou óleo de cozinha
Mantendo Pans de degola

1. Comprar panelas de aço inoxidável que contêm uma lata de alumínio ou inferior cobre, o que ajuda na distribuição de calor adequada.
   

2. Verifique se o seu pan é limpo, como qualquer alimento partículas podem causar degola. Quando você limpa, evitar lavadores de metal, o que pode criar riscos na chegada, onde resíduo irá acumular.
   

3. pan calor em fogo médio até ficar bem quente.
   

4. spray antiaderente cozinhar spray ou óleo na panela. Se usar óleo, agitar óleo na panela até ficar bem revestido.
   

5. Cozinhe os alimentos na panela imediatamente após a pulverização antiaderente spray ou óleo se espalhe. Certifique-se de não sobrecarregar a panela. Isto irá resultar em melhor comida e menos degola.
   

6. Lavar panela com uma esponja imediatamente após o cozimento. Seque com uma toalha ou papel toalha.