Como armazenar Roquefort

queijo Roquefort, um tipo de queijo de pasta azul feito de leite de ovelha, lojas melhor quando mantido refrigerado. Este queijo é especialmente valorizada para uso em saladas e molhos para saladas. O armazenamento adequado ajuda a manter o seu queijo de textura semi-macia e cremosa e forte sabor picante. O ar é o principal inimigo de queijo armazenado. Ele pode acelerar a deterioração ou secá-lo para que se torne um pedaço duro inutilizável
. Coisas que você precisa
Folha de alumínio
armazenamento recipiente
Instruções

1. Enrole desembrulhado e embalados queijo Roquefort em uma dupla camada de folha de alumínio. Cobrir todas as arestas expostas do queijo para que o ar não secá-lo prematuramente.
   

2. Coloque o Roquefort em um recipiente de armazenamento e selá-lo fechado. O recipiente impede ainda mais a exposição ao ar e também contém o forte odor do queijo por isso não afeta outros alimentos no armazenamento.
   

3. Coloque o recipiente em um 35 a 40 graus Fahrenheit geladeira. Coloque-o perto da parte traseira da geladeira ou em uma gaveta queijo, se disponível, onde as temperaturas são mais propensos a manter a coerência.
   

4. Verifique o queijo antes do uso e descarte-se que seque fora, endurece ou desenvolve o crescimento de fungos frescos. Você pode tipicamente armazenar Roquefort com sucesso por 3-4 semanas.