Como limpar Espargos

Crisp, talos de aspargos frescos são cultivadas em areia, que se aloja nas pontas das folhas de cada caule, uma vez que emerge do solo. Corretamente lavar os aspargos antes de usá-lo de modo que o grão não estragar o seu prato final. Embora você pode lavar espargos, logo que você chegar em casa a partir da loja, você pode querer esperar até pouco antes de prepará-lo para que você não está puxando talos encharcados do frigorífico
. Coisas que você precisa
toalhas
bacia de papel
Colander
Instruções

1. Lave as hastes individuais em água fria corrente. Esfregue as hastes suavemente com as pontas dos dedos para remover qualquer tipo de solo na superfície.
   

2. Encha uma tigela com água fria da torneira. Enterrar as pontas de cada haste aspargos na água duas ou três vezes e agite-os ao redor para remover qualquer areia. Dunking e sibilante forças a areia fora suavemente. Água corrente também pode forçar a areia, mas pode danificar as pontas do concurso no processo.
   

3. Pat a seca espargos com uma toalha de papel ou deixe-a escorrer em uma peneira até que esteja pronto para prepará-lo.
   

4. Apare as pontas fora de cada haste direita antes de preparar os aspargos. Segurar o espargos na parte inferior do caule e perto do meio. Dobre o talo até o fundo rompe, logo acima da porção inferior branca da haste. Dispor dos fundos haste e preparar os aspargos se o desejar.