Existem mais de 100 diferentes variedades de maçãs cultivadas nos Estados Unidos, de acordo com a Associação da Apple dos EUA, mas é provável que você só vai ver 15 ou mais em sua loja durante um ano médio. Ao fazer comida para bebé, para manter maçãs saudável que quebra facilmente para triturar e fazer puré. Comece com Macintosh, Braeburn, Honeycrisp e gala maçãs. Evite o uso de maçãs excessivamente tart, como Granny Smith, até que seu bebê se acostuma com a textura eo sabor.
Preparação

Para começar a fazer o alimento do seu bebê, aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Lave as maçãs e as mãos antes de começar. Núcleo cada maçã, deixando sobre a pele, e, em seguida, cortá-la pela metade. Mantenha os cortes ainda para cozinhar uniforme. Coloque as maçãs em uma assadeira cheia com pelo menos 2 a 3 polegadas de água. Defina as maçãs na panela na posição vertical e asse por 30-40 minutos, até que a carne da fruta esteja macia ea pele começa a descascar longe da maçã.
Idéias refeição

Você pode fazer caseiros, maçãs assadas em frente de tempo e armazená-las para uso posterior. Guarde as suas maçãs assadas na geladeira em um recipiente hermético. Use-os no prazo de 48 horas para evitar a contaminação. Se seu bebê está comendo purê, purê de maçãs assadas antes de colocá-los na geladeira para o armazenamento. Não congelar um puré de maçã ou fatias de maçã assados ​​- como eles poderiam virar marrom e viscoso. Em vez disso, congelar cru fatias de maçã e dá-los a seu bebê para ajudar a aliviar a dor associada com a dentição.