Canning Alho fresco Cloves (7 passos)

dentes de alho fresco pode ser facilmente enlatado em uma solução de decapagem. Armazenando-os em um local fresco e escuro, eles podem ser mantidos para uma vida útil prolongada de até 12 meses. Vinagre ajuda a eliminar as bactérias e preservar a segurança do alho. Alho em conserva suaviza sabor natural de alho e cria uma dose concentrada única de sabor, tornando-se um excelente complemento para receitas e um rico e saboroso prato. Aqui está um guia simples para conservas com segurança dentes de alho fresco
. Coisas que você precisa banho Canner
uma água
12 grandes cabeças do alho
uma panela grande
3 xícaras de vinagre branco com 5 por cento acidez
1 xícara de açúcar 1 colher de chá de sal
decapagem
5 frascos incluindo tampas e anéis
Instruções

1. esterilizar e limpar os frascos por qualquer executá-los através de um ciclo na máquina de lavar ou colocando-os em uma panela de água fervente por cerca de 5 minutos.
   

2. Retirar dentes de alho de cabeças e descascar as camadas exteriores. Enxágüe dentes pelado em água fria.
   

3. Na panela grande, misture o vinagre, o sal eo açúcar e leve para ferver. Adicione os dentes de alho descascados e deixe-os ferver por cerca de um minuto. Retire a panela do fogo.
   

4. Coloque os dentes de alho em frascos, certificando-se de deixar cerca de 3/4 de polegada na parte superior. Despeje o líquido de decapagem ao longo dos dentes para os frascos, deixando até 1/2 polegada de espaço no topo.
   

5. Coloque tampas nos frascos, tomando cuidado para não apertá-los demais . Coloque os frascos para o fabricante de conservas. Certifique-se de que a água é pelo menos 1 a 2 polegadas acima dos topos dos frascos.
   

6. Cubra o canner e trazer a água para ferver. Processar os frascos na água fervente por cerca de 10 minutos.
   

7. Vire calor e retire a tampa canner. Gentilmente tirar os frascos, e deixe esfriar intocado por pelo menos 24 horas.