Feijão e arroz é um clássico cuisine do sul que caracteriza feijões vermelhos. Os métodos de cozimento e consistência podem variar, mas as especiarias quentes sinônimo de culinária do sul são os mesmos. Tempero crioulo para feijão vermelho inclui tomilho, pimentão, orégano, manjericão, alho em pó, cebola em pó, sementes de aipo, pimenta preta e branca e pimenta caiena. O feijão pode ser servido sobre o arroz suja ou em uma forma sopa de arroz mais líquido.
Mexicano

Os feijões vermelhos também são muito populares na culinária mexicana. Temperos típicos usados ​​com feijão vermelho incluem cominho, coentro e pimenta em pó. Feijão vermelho mexicanos são servidos com arroz, em uma sopa com legumes e carne ou misturado para fazer um mergulho. Você também pode adicionar folhas de louro e pimenta preta para feijão vermelho ou flocos de pimenta para torná-los picante.
Pimentão

Os feijões vermelhos são o principal ingrediente na maioria pimentão tradicional receitas. Feijão vermelho pimentão especiarias incluem pimenta caiena, pimenta preta, sal, pimenta, orégano e cominho. Você pode ajustar a pimenta caiena ou utilizar pós pimentão de pimenta para fazer pimentão picante. Muitas receitas também chamar para toda folhas de louro para infundir o sabor extra.
Curry

culinária indiana usa feijão vermelho em muitas sopas e ensopados. Curry feijões vermelhos são servidos com arroz e açafrão em pó incluem, coentro em pó, cominho, garam marsala, cardamomo e canela. Feijão vermelho com os mesmos temperos também são misturados com couve ou espinafre para fazer um prato que se pegou com pão. Kashmir receitas de feijão vermelho regionais adicione o gengibre, semente de erva-doce e paprika à receita tempero.