Spaghetti polpa é muitas vezes cozido todo, ou cozendo-o no forno ou fervendo-o em uma panela grande de água. Basta assar toda a polpa em uma assadeira em 325 graus Fahrenheit até cerca de uma hora até garfo concurso, ou ferver por 25 a 30 minutos. Quando a polpa é fresco bastante para segurar, cortá-lo ao meio longitudinalmente e retire as sementes ea polpa com uma colher. Descamar a carne em uma tigela grande com os dentes de um garfo, separando-a em "macarrão". Prepare o desejar, ou pacote para o congelamento.
Reduzir para metade a Squash Raw para o cozimento

Os sabores de polpa de espaguete pode ser melhorada através de assá-lo em metades, que concentra o sabores e incentiva caramelizing. Para preparar o squash, colocá-lo em uma placa de corte limpo. Raspar uma pequena faixa de um dos lados com uma faca grande, fazendo com que uma superfície plana. Role a polpa para o lado liso e cortar firmemente pelo meio com a ponta da faca. Balance a lâmina para baixo para terminar o corte, em seguida, reverter a abóbora e corte de novo do centro para a outra extremidade. Semente as metades e asse-lado cortadas.
Corte matéria-Spaghetti Squash em pedaços

É relativamente raro para cozinhar um espaguete squash em pedaços, mas algumas receitas chamar para isso. Comece descascando com um descascador afiada ou apara faca. Peles duras podem ser soltos por fervura a abóbora por dois minutos no microondas ou em alta por três. Uma vez que a casca foi removida, coloque a abóbora em uma placa de corte. Apare o fundo para que a abóbora vai ficar até plano. Corte verticalmente em duas metades e retire a polpa e as sementes. Corte as metades verticalmente em tiras, em seguida, empilhar as tiras em seus lados e corte ao meio. Corte mais uma vez, transversalmente, em cubos.
Sugestões para Spaghetti Squash

Spaghetti polpa é frequentemente servido com molho de tomate, como o espaguete, mas há muitas outras coisas a ver com esta versátil vegetal. Use-o com uma pitada de noz-moscada como um enchimento em uma quiche, ou como o ingrediente principal em uma caçarola. Adicionar a salteados, ou usá-lo como um enchimento em rolos de saladas asiáticos. É especialmente bom quando adicionado a pratos de macarrão como complemento de trigo ou de arroz macarrão, acrescentando umidade e um contraste textural. No sul da Itália, polpa de espaguete é por vezes combinado com as raspas de laranja e polpa para fazer geléia.