Como congelar comercialmente ensacados Sauerkraut (5 etapas)

Sauerkraut consiste de repolho picado fermentado. Ele geralmente tem uma vida útil longa, mas você pode armazenar o excesso de chucrute no freezer se você desejar. Congelar a chucrute pára a fermentação e vai liberar espaço dentro da geladeira ou despensa. Necessidades chucrute armazenados no congelador corretamente para protegê-lo do freezer queimar e para impedir que os sucos de vazamento no interior do aparelho
. Coisas que você precisa
grande bacia
sacos de congelação de plástico
plástico recipientes
Instruções

1. Remova o chucrute da embalagem. Despeje em uma tigela grande.
   

2. Preencher sacos de plástico congelador com o chucrute. Deixe 3 polegadas de espaço na parte superior dos sacos.
   

3. Squeeze nos sacos para remover o excesso de ar. Selar os sacos de congelação firmemente para impedir qualquer sucos de vazamento.
   

4. Rotular os sacos com uma data. Coloque os sacos selados no interior de recipientes de plástico.
   

5. Coloque os sacos com os recipientes no interior do congelador. Remover os sacos dos recipientes uma vez que eles congelar completamente. O chucrute vai durar até 12 meses.