Como armazenar Cogumelos Frescos em fatias

Cogumelos trazer um sabor rico, terrosas e textura às sopas e molhos e complementar de tudo, desde pratos de ovos para stir fry. A única coisa que este pequeno fungo versátil não é bom é ficar fresco por muito tempo, uma vez colhida. Consumir cogumelos o mais rápido possível para que eles não acabar no escaninho de adubo. Cogumelos cortados são ainda mais delicado do que os seus homólogos inteiros, assim que o tempo é fundamental quando armazená-los. O Conselho recomenda que guarde cogumelo cogumelos em sua embalagem original, mas que nem sempre é uma opção
. Coisas que você precisa
saco de papel
Instruções

  1. Coloque os cogumelos fatiados em um saco de papel comum. Não use plástico ou outros recipientes hermeticamente fechados, pois isso fará com que a umidade se condense no interior do saco, levando à deterioração rápida. Não encha o saco tão cheio que os cogumelos fatiados são embaladas em conjunto.

  2. Loja cogumelos frescos na geladeira longe de um local onde eles podem ser esmagados ou machucado. Cogumelos são delicadas e hematomas vai acelerar o processo de deterioração.

  3. Mantenha os cogumelos cortados na geladeira por cerca de três dias. Usá-los o mais rápido possível para obter melhores resultados.