Como é que os produtos biológicos influenciam o estatuto social do consumidor individual e do produtor agrícola?

Consumidor individual

* Maior status social: Os consumidores que compram produtos orgânicos podem ser vistos como mais ricos, educados e ambientalmente conscientes.
* Autoimagem aprimorada: Comer alimentos orgânicos pode proporcionar aos consumidores uma sensação de satisfação e realização pessoal, pois estão fazendo uma escolha que está alinhada com seus valores.
* Melhor reputação social: Os consumidores podem ser vistos como sendo mais responsáveis ​​e preocupados com o ambiente e o sistema alimentar pelos seus pares e conhecidos.

Produtor Agrícola

* Status social mais elevado: Os agricultores biológicos podem ser vistos como mais qualificados, dedicados e ecológicos em comparação com os agricultores convencionais.
* Reputação aprimorada: Os produtores orgânicos podem ganhar reputação por produzir alimentos saudáveis ​​e de alta qualidade de maneira sustentável.
* Relacionamentos melhorados com os consumidores: A interacção directa com os consumidores através de mercados agrícolas ou CSAs (Agricultura Apoiada pela Comunidade) pode promover relações pessoais e aumentar a confiança.