Como cozinhar com pétalas de Rosa

As rosas estão entre as flores mais populares no mundo, pela sua beleza elegante, ampla variedade de cores e fragrância encantadora. No entanto, as rosas premiadas em seu quintal também pode apimentar as coisas na cozinha. Se planear uma refeição romântica ou simplesmente ficando criativo, é hora de você aprender a cozinhar com pétalas de rosa.
Instruções

1. Use rosas cultivadas organicamente, se você planeja usá-los na cozinha. Rosas comerciais são fortemente tratados com fertilizantes químicos e pesticidas que nunca devem ser adicionadas aos alimentos.
   

2. Grow variedades à moda antiga de rosas para o cultivo culinário, como eles mantêm os seus quadris, que pode ser colhido e usado para cozinhar no final do período de floração.
   

3. Crie a sua própria água de rosas para cozinhar em fogo brando por 6 peças pétalas de flores para 4 partes de água. Quando a cor desapareceu, retire do fogo, coe as flores e adicione 1/4 xícara de suco de limão. Guarde a sua água de rosas na geladeira em um recipiente bem fechado. Se comprar água de rosas, água de rosas fez lembrar que para cozinhar é diferente do que fez para cuidados com a pele.
   

4. Misture a pétala com açúcar granulado e mistura em um processador de alimentos. Armazenar o açúcar rosa no congelador e use para adoçar o chá, para assar ou fazer coberturas, sorvetes, cremes chicote, smoothies e muito mais. A quantidade de flores que você adicionar ao açúcar é com você. No entanto, você sempre pode misturar com açúcar simples, se você encontrar o sabor muito forte.
   

5. Faça xarope de rosa, e usá-lo em receitas que pedem o xarope de milho, ainda por cima queijo, waffles, panquecas ou sorvete, ou adicioná-lo à geada ou iogurte. Combine 4 xícaras de pétalas de rosa e 5 xícaras de água em uma panela grande e deixe cozinhar até que a cor lixivia das pétalas. Coe as flores, e, em seguida, permitir que o líquido para reduzir a cerca de 1 e 1/2 xícaras. Acrescente 2 xícaras de açúcar, um pouco de suco de limão e mexa até que o açúcar se dissolva. Despeje a calda em um frasco, e deixe esfriar antes de cobrir.
   

6. Adicionar pétalas de rosas frescas de atolamento e geléia de receitas, omeletes, ou mesmo doces los a fazer receitas exclusivas e românticas.