Quanto alho em pó equivale a 1 colher de sopa de alho picado?

1 colher de chá de alho em pó =1 colher de sopa de alho picado

O alho em pó é feito de dentes de alho desidratados que foram moídos até formar um pó fino. Tem um sabor mais concentrado que o alho fresco, por isso basta usar uma pequena quantidade para obter o mesmo sabor.

A regra geral é que 1 colher de chá de alho em pó equivale a 1 colher de sopa de alho picado. No entanto, isso pode variar dependendo da marca do alho em pó e do frescor dos dentes de alho usados ​​para prepará-lo.

Se você não tiver certeza de quanto alho em pó usar, comece com uma pequena quantidade e adicione mais a gosto.