Como tirar o caroço do limão da casca?

Etapa 1:Raspe o limão

Usando um microplano ou zester, remova cuidadosamente as raspas do limão. Raspe apenas a camada externa amarela da casca, evitando a parte branca por baixo.

Etapa 2:Corte o limão ao meio

Corte o limão ao meio, no sentido do comprimento.

Etapa 3:Remova a medula

Use uma faca para remover cuidadosamente a casca branca de cada metade da casca do limão. Contorne as bordas da medula, seguindo a curva do limão.

Dicas

- Para facilitar a remoção da casca, você pode primeiro congelar o limão por 30 minutos a 1 hora.
- Se tiver dificuldade em remover o miolo com uma faca, você também pode usar uma colher.