De onde vem a manteiga?

A manteiga é um produto lácteo feito a partir da gordura do leite. Normalmente é feito batendo creme ou leite, o que faz com que a gordura se separe do líquido. A gordura da manteiga pode então ser coletada e solidificada em manteiga. A manteiga é usada como pasta, na culinária e na panificação.