Do que é feita a páprica

A páprica é feita a partir da moagem de pimentões vermelhos secos (também chamados de pimentões doces). Os pimentões normalmente amadurecem ao sol antes de serem colhidos e secos. As sementes e caules são removidos e os pimentões são então transformados em pó. A cor da páprica pode variar do vermelho brilhante ao laranja profundo e tem um sabor ligeiramente adocicado e defumado.