Como fazer Lace para bolos (12 etapas)

Com as ferramentas e técnicas, até mesmo um padeiro amador pode criar renda coberto bolos. Os projetos de formação de gelo laço dar um bolo de um olhar delicado e elegante. Para aqueles sem um grande orçamento para um evento, vire decorar o bolo em um projeto do-it-yourself. Seja paciente. Pode levar várias tentativas para obter o laço perfeito
. Coisas que você precisa
rendado Silicon
esteira Silicon
Glacê faca
Fondant gelo
creme de confeiteiro manteiga

saco de confeitar
ponta Pastelaria pequena
açúcar em pó
Baking peneira
Moldado Lace

  1. Prepare-estilo icing fondant para um liso, solto consistência.

  2. Despeje a crosta de gelo em um molde do laço à base de silicone. Estes moldes estão disponíveis na maioria das lojas de artesanato e padaria. Coloque na geladeira e deixe esfriar por 12 horas ou durante a noite.

  3. Coloque o molde de gelo para baixo sobre um tapete de silicone. O pedaço de renda icing será, então, sobre o tapete.

  4. Transferir o laço no topo de um bolo congelado rodando o tapete de cabeça para baixo sobre o bolo.

    Cornelli Lace

    1. Geada do bolo e leve à geladeira para endurecer a crosta de gelo.

    2. Encha um saco de confeitar com manteiga creme de confeiteiro feita para um consistência fina. Use uma ponta pequena pastelaria no saco.

    3. Mantenha o saco em um ângulo de 90 graus e selecione um ponto de partida para as rendas.

    4. Leve o saco em um & quot; S & quot; e, em seguida, um? R? moldar em cima do bolo. Não deixe que as linhas de tocar. Mover-se em um movimento para cima e para baixo ou de lado-a-lado, dependendo da vazão desejada do laço.
      Lace açúcar em pó

      1. Geada um bolo e leve à geladeira para endurecer a crosta de gelo.

      2. Coloque um em forma de laço doily à base de silicone por cima do bolo.

      3. Preencher um cozimento peneira com açúcar em pó e peneire sobre o guardanapo em cima do bolo. Certifique-se de todo o doily é coberto.

      4. Levante o guardanapo para cima fora do bolo, deixando a forma do laço no topo do bolo. Pegar o guardanapo de lados opostos e cuidadosamente pegar a não perturbar o açúcar de confeiteiro sobre o bolo.