Como fazer gelo para Bolo Floresta Negra (5 etapas)

bolo floresta negra é tradicionalmente preparada por camadas de bolo de chocolate alternando com chantilly, ginjas e raspas de chocolate. Você pode usar creme chantilly ou espumante no topo como a geada para o seu bolo floresta negra, mas essas coberturas muitas vezes não são suficientemente espessa para manter a forma de quaisquer projetos que você tubulação para o bolo. A crosta de gelo chicoteado creme à base mais espessa irá fornecer a estabilidade necessária para decorar seu bolo floresta negra
. Coisas que você precisa
tigela grande
Electric mixer
2 xícaras de creme de chicoteamento pesado
1 açúcar /4 de xícara de confeiteiro
1/4 gel tubulação copo
1 colher de chá. extrato de baunilha clara
saco Pergaminho
Decoração ponta
cerejas, opcionais
Instruções

1. Coloque uma tigela grande e os batedores de seu misturador elétrico no congelador até que esses itens são frios ao toque.
   

2. Despeje 2 xícaras de creme de leite e açúcar 1/4 xícara de confeiteiro na tigela fria. Bata o mistura com o seu batedeira e os batedores frios até formar picos moles. Este processo levará vários minutos.
   

3. Adicione 1/4 xícara de gel de tubulação e 1 colher de chá. extrato de baunilha claro para a crosta de gelo quando ele atingiu o estágio pico macio. Continue a bater a mistura apenas até que tenha formado picos firmes. Pare de misturar assim que chegar à fase de pico dura; caso contrário, o gelo poderia separar e tornar-se irregular.
   

4. Geada do bolo imediatamente ou refrigerar a crosta de gelo para uso posterior. Você vai precisar para manter o bolo geado refrigerado para evitar a formação de gelo do derretimento e tornando-se congestionado.
   

5. Coloque a crosta de gelo restante em um saco de pergaminho equipado com uma estrela ou ponta de decoração aberto. Montes de tubos de gelo no topo do bolo e cubra cada monte com uma cereja se desejado.