Como fazer um bolo de laranja libra esmagamento from Scratch

início ao fim: 1 hora, 30 minutos
Parcelas: 12
nível de dificuldade: Iniciante

A Bolo alaranjado do esmagamento da libra é uma torção vibrante no bolo 7Up que foi introduzido na década de 1950 pela empresa refrigerante. Usando uma receita clássica da libra bolo, refrigerante de laranja é substituído pelo líquido produzindo um deleite mais leve, mais macio. Corante alimentar pode ser adicionado para uma fatia de laranja mais colorida, e o refrigerante de laranja, também podem ser usados ​​em uma cobertura de esmalte. Finas, fatias de laranja cristalizadas topo do bolo como um acabamento decorativo.
Ingredientes

  • Bolo de libra

  • 3 xícaras de farinha
  • ½ chás sal
    < li> 1 ½ xícaras de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar granulado
  • 5 ovos grandes
  • ¾ xícara Orange Crush refrigerante, embora qualquer marca de refrigerante de laranja pode ser usado

    Glaze Topping

  • 1 ½ xícaras de açúcar em pó
  • 2 ou 3 colheres de sopa de refrigerante de laranja

    cristalizado fatias alaranjadas

  • 1 laranja , em fatias finas
    água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara
    Chicote Up the Cake

  • Unte uma 12- copo Bundt pan usar manteiga ou óleo em spray e uma pitada de farinha. Pré-aqueça o forno a 325 graus

  • Fahrenheit.

    Misture o sal ea farinha em uma tigela grande.

  • Em uma tigela, bata a manteiga usando uma batedeira, até que esteja macio e leve. Aos poucos, adicione o açúcar. Junte os ovos, um de cada vez.

  • Incorpore a farinha na massa 1/2 xícara de cada vez. Suplente adicionando a farinha com o refrigerante ¼ xícara de uma vez. Misture os ingredientes bem, até obter uma massa lisa.

    A massa será de uma cor pêssego claro uma vez que todos os ingredientes foram misturados e vai assar em um bolo de cor pálida. Se você prefere um produto final mais vivas em tons, adicione algumas gotas de corante alimentar à massa para um bolo de laranja vibrante.

    Despeje a massa na panela Bundt preparada e asse por pelo menos uma hora até que o topo é dourado e firme e um palito inserido no centro do bolo sai limpo.

    extra Bondade laranja

  • O refrigerante de laranja dá o bolo um sabor laranja claro. Para um sabor mais pronunciado laranja, adicionar alguns ingredientes para aumentar o bolo.

    Use uma colher de chá de raspas de casca de laranja, bem como um ½ colher de chá de extrato de laranja para realçar o sabor. Misture esses ingredientes em depois foi adicionado o açúcar e perante a farinha foi incorporada.

    Para uma mistura adulto, adicionar em 2 1/2 colheres de sopa de licor de laranja na massa como você está adicionando no refrigerante.

    Para criar um bolo que é uma reminiscência de um Creamsicle picolé, misturar uma colher de chá de extrato de baunilha como você está batendo nos ovos.
    vitrificada em Orange

  • Uma vez que o bolo está cozido, deixe-a descansar por 5 minutos antes de ligá-lo para fora em uma gradinha para esfriar completamente.

    Para criar o esmalte, misture o açúcar de confeiteiro com o refrigerante de laranja. Ajuste o líquida para fazer um esmalte mais espesso ou mais fino. Um pouco de suco de laranja fresco pode ser adicionado para um sabor cítrico mais pronunciada.

    O esmalte será uma cor mal lá pêssego. Melhorar o esmalte com laranja corante alimentar ou optar por compensar a vibração do bolo com o esmalte mais pálida. Regue o esmalte sobre o topo do bolo esfriou, e deixe-a escorrer pelos lados.

    Faça as guarnições de laranja cristalizada por fervura as fatias em partes iguais de açúcar e água. Ferva as fatias por 20 minutos até que estejam ligeiramente translúcida. Retire as peças da calda e deixe esfriar antes de usá-los para decorar o topo do bolo.

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