A exposição ao ar por falta de armazenamento ou armazenamento inadequado torna divindade doces indesejavelmente seco e quebradiço, mas divindade requer um breve período de secagem antes do armazenamento. Depois de espalhar a divindade chicoteado em uma panela ou caindo em forma de uma cera tabuleiros revestidos com papel, deixe o doce descoberto por cerca de 12 horas ou durante a noite. O doce acabado deve estar seca ao toque do lado de fora, mas leve e macio por dentro.
Short Term armazenamento

Apesar da presença de ovos brancos na merengue, o calor a partir do xarope de açúcar remove o risco de estragar o conteúdo do ovo. Isto significa divindade doces permanece fresca até à temperatura ambiente durante 10 a 14 dias. Frigorífico de armazenagem também é aceitável, mas não é necessário, e cria o potencial de condensação que faz com que o doce viscoso. Para armazenar o doce divindade, alinhar um recipiente de armazenamento hermético com papel de cera. Encha o recipiente com o doce divindade, colocando um pedaço de papel de cera entre cada camada. Alternativamente, loja em sacos de armazenamento de zíper plástico ou enrole firmemente no papel de cera - o forro de papel de cera previne forma a umidade escapar
Freezer armazenamento

doces divindade loja no. congelador para armazenamento além de duas semanas. Com embalagem adequada, divindade permanece fresco no freezer por até um ano. Esta conveniência permite que você faça doces com bastante antecedência, uma vantagem especial se você faz vários tipos diferentes de doces em torno dos feriados. Escolha recipientes ou sacos de aprovados para armazenamento freezer com adequada umidade vapor capacidade de retenção para evitar a queimadura do congelador. Assim como com a temperatura ambiente e armazenamento frigorífico, forre o recipiente e camadas separadas com papel de cera. Retire a tampa e coloque o recipiente para fora à temperatura ambiente durante cerca de 1 hora para descongelar antes de comer.
Dom embalagens

Divinity doce é mais popular em torno dos feriados, muitas vezes feita em grandes lotes para presentes, juntamente com fudge, trufas e caramelos. O armazenamento adequado é tão importante ao dar divindade como presentes para que o destinatário possa desfrutar fresco, doce saboroso. Isso não significa que você tem que usar recipientes de comida de plástico pouco atraentes no lugar de embalagem bonita. Celofane deleite sacos funcionar perfeitamente para o armazenamento de divindade, enquanto você espremer ar extra e verifique cuidadosamente para furos no plástico. Tins fazer doces presentes especial extra, mas não são recipientes herméticos. Linha do estanho com papel de cera, usando o suficiente para completar a cobertura de doces com o excesso depois de encher as latas.