Como fazer Chocolate-Covered macadâmia (8 etapas)

Macadâmia têm crescido em popularidade ao longo dos anos e agora têm um lugar de destaque nas listas de nozes favoritos de muitas pessoas. Faça essas leves e crocantes nozes deliciosamente ainda mais saborosa, cobrindo-os em rico, chocolate escuro. Enquanto você pode pensar que fazer macadâmia com cobertura de chocolate é difícil e demorado, você vai achar que esse processo é surpreendentemente simples e agradável. As nozes de macadâmia que você fizer vai ser tão delicioso que eles provavelmente vai se tornar uma tradição familiar
. Coisas que você precisa
8 onças macadâmia
8 onças chocolate amargo
1/3 a ½ xícara de mel
2 colheres de sopa. manteiga
Prancha
faca de cozinha
Duplo caldeira
colher Grande
Fogão Top of Fork
Folha de cozimento
papel pergaminho
plástico ou metal recipiente (com tampa)
papel encerado
Instruções

1. Linha a assadeira com papel manteiga e reserve. Coloque 2 polegadas de água no fundo do banho-maria e coloque-o sobre o fogão. Vire o queimador sobre a & quot; média & quot; e ferver a água.
   

2. Pique o chocolate amargo em pedaços pequenos. Coloque-o no topo da dupla caldeira.
   

3. Medida e adicione o mel ea manteiga para o chocolate picado. Coloque o topo da caldeira dobro sobre o fundo e começar a agitar os ingredientes constantemente enquanto o chocolate derreta.
   

4. Remova o topo da caldeira dobro do calor quando o chocolate é de aproximadamente três trimestres derretido. Coloque a dupla caldeira em cima do balcão e continue mexendo até que todo o chocolate derreta.
   

5. Mergulhe as nozes de macadâmia no chocolate derretido. Ou mergulhe totalmente as porcas no chocolate, largando-os em e, em seguida, removê-los com um garfo, ou mergulhar as nozes enquanto no chocolate sobre o garfo. Sacudi o excesso de chocolate e coloque cada porca para a assadeira.
   

6. Space as nozes de macadâmia na assadeira para que eles endurecer em individualmente macadâmia com cobertura de chocolate, ou fazê-los em clusters de três ou quatro porcas que irá endurecer juntos.
   

7. Permitir que as nozes de macadâmia com cobertura de chocolate endurecer na geladeira ou em temperatura ambiente. Quando o chocolate é dura, removê-los da assadeira e coloque-os em um recipiente de plástico ou uma lata de metal (separar as camadas de nozes por papel de cera).
   

8. loja de chocolate coberto macadâmia na geladeira. Eles irão manter por até uma semana.