O açúcar afeta o tamanho da bolha da gengiva?

Sim, o açúcar pode afetar o tamanho da bolha da gengiva.

As bolhas de goma são formadas pela retenção de ar dentro de uma fina película de goma. A tensão superficial da película de goma atua como uma membrana, retendo o ar dentro da bolha. Quando o açúcar é adicionado à goma, ele se dissolve na saliva e reduz a tensão superficial da película da goma. Isso torna a película de goma mais fraca e menos capaz de reter o ar dentro da bolha, fazendo com que ela estoure mais facilmente.

Além disso, o açúcar também pode aumentar a viscosidade da saliva, dificultando o estouro de uma bolha. Isso ocorre porque as moléculas de açúcar interferem no movimento das moléculas de saliva, dificultando o fluxo suave da saliva e a formação de uma bolha.

Portanto, adicionar açúcar à goma pode reduzir o tamanho das bolhas e torná-las mais difíceis de soprar.