Como cozer um bolo de queijo em um vidro pequeno Pan

Quando você quiser porções menores de bolo de queijo, assar o bolo em uma panela pequena de vidro. Isto permite-lhe cortar a sobremesa em barras quadradas ou retangulares em vez de para fatias de pizza. Use qualquer receita cheesecake você deseja; no entanto, pode ser necessário dividir a massa de queijo entre duas pequenas panelas de vidro
. Coisas que você precisa
pequeno pan vidro
Cheesecake receita

Instruções

1. Pré-aqueça o forno, mas reduzir a temperatura de cozimento chamado para em sua receita em 25 graus, como o vidro conduz o calor de forma diferente do que o metal.
   

2. Unte sua panela de vidro pequeno com Crisco ou um spray de cozimento.
   

3. Siga as instruções fornecidas em sua receita.
   

4. Verifique o cozimento de seu cheesecake, levando o bolo de interno temperatura com um termômetro de cozinha; deve ler-se em torno de 160-165 graus. Você também pode enfiar uma faca no meio do bolo - se a faca sai limpo, o bolo é feito
   

5. Permita que o cheesecake esfriar completamente antes de cortá-lo em barras..