Você pode usar leitelho em pudins de Yorkshire?

De fato, o leitelho pode ser usado na massa de pudins de Yorkshire, em vez de leite. O leitelho é um produto lácteo fermentado com sabor levemente picante devido à presença de bactérias lácticas. Quando usado em pudins de Yorkshire, pode adicionar uma profundidade de sabor sutil, mas perceptível. Algumas pessoas preferem o sabor do leitelho nos pudins de Yorkshire, pois pode dar uma textura e riqueza diferentes em comparação com os pudins normais feitos com leite. Mas, em última análise, a escolha entre leitelho e leite depende da preferência pessoal e da experimentação.