Você pode usar Ganache em um Cheesecake?

O ganache pode ser usado como cobertura de cheesecake, mas devido à diferença de firmeza entre os dois componentes, o ganache pode formar grumos ao ser fatiado. Ganache geralmente tem consistência de molho e é mais fluido, enquanto cheesecake é normalmente um doce sólido. Para uma experiência mais suave, o cheesecake costuma ser coberto com um componente mais denso e firme, como conservas de frutas ou uma camada de chocolate endurecido.