Os bolos com cream cheese devem ser refrigerados?

Sim, bolos com cream cheese devem ser refrigerados. O cream cheese é um laticínio perecível e pode estragar rapidamente se não for armazenado adequadamente. Quando o cream cheese é deixado em temperatura ambiente, ele pode se tornar um terreno fértil para bactérias, que podem causar intoxicação alimentar. Refrigerar bolos com cream cheese ajuda a retardar o crescimento de bactérias e os mantém seguros para consumo.

Aqui estão algumas dicas para armazenar bolos com cream cheese:

- Guarde os bolos com cream cheese na geladeira a uma temperatura de 40 graus Fahrenheit ou menos.
- Cubra bem o bolo com filme plástico ou papel alumínio para evitar que resseque.
- Bolos com cream cheese podem ser guardados na geladeira por até 3 dias.
- Se não for comer o bolo em 3 dias, pode congelá-lo por até 2 meses.

Quando estiver pronto para comer um bolo com cream cheese, descongele-o na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por várias horas.