A geléia de damasco em uma tábua de bolo faz o bolo de frutas ficar mofado?

Não, geléia de damasco em uma tábua de bolo não faz bolor. O bolo de frutas contém uma grande quantidade de açúcar e álcool que evita o crescimento de mofo. A geléia de damasco também é rica em açúcar e ajuda a conservar o bolo. O mofo precisa de umidade para crescer, portanto, manter o bolo seco também ajudará a prevenir o crescimento de mofo.