Como fazer um biscoito de Graham Crust para um bolo de queijo

A textura creme-como de um cheesecake é complementado por uma crosta de Graham crocantes. Ao contrário de crostas de torta à base de farinha, uma crosta de Graham requer mistura mínima e não rolar para fora ou moldar. Qualquer, biscoito friável disco funciona bem na crosta, mas biscoitos fornecer a assinatura sabor preferido para estilo de Nova York e outras cheesecake receitas tradicionais. Faça a crosta antes de começar a misturar os ingredientes do bolo de queijo de modo a crosta está pronto para ir quando o enchimento é feito
. Coisas que você precisa
12-14 biscoitos, ou uma xícara de migalhas de
saco plástico
Pino do rolo
Misturando tigela
Colher
1-2 colheres de sopa.
açúcar 1/2 xícara de manteiga
placa torta
Instruções

1. Coloque os biscoitos em um saco plástico e feche-o fechado. Passe o mouse sobre o saco com um rolo, esmagando os biscoitos de migalhas.
   

2. Despeje as migalhas de biscoito em uma tigela pequena. Adicionar o açúcar. Mexa o açúcar e migalhas juntos até que eles sejam bem misturados.
   

3. Microondas a manteiga em uma tigela para microondas em incrementos de 20 segundos na metade da potência até que a manteiga é completamente derretido.
   
   

4. Despeje a manteiga derretida na tigela. Combine até que a mistura migalha é completamente revestidas em manteiga.
   

5. Despeje a mistura crosta no fundo de um prato de torta de 9 polegadas ou pan cheesecake. Pressione a massa até obter uma camada uniforme que cobre o fundo da panela que é de aproximadamente & frac14; polegada de profundidade.
   

6. Coza a crosta em uma pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit forno por 10 minutos ou até que a crosta se torna dourada. Despeje o recheio de queijo na crosta e asse conforme indicado para a receita cheesecake específico.