Você pode usar creme integral para fazer sorvete caseiro?

Sim, você pode usar creme integral para fazer sorvete caseiro. O creme integral, também conhecido como chantilly ou creme de leite, é um tipo de laticínio que contém um alto percentual de gordura, geralmente em torno de 36-40%. É frequentemente usado na culinária e na panificação para adicionar riqueza e sabor a sobremesas e outros pratos. Na hora de fazer sorvete caseiro, pode-se usar creme integral como ingrediente base, junto com outros ingredientes como leite, açúcar, aromatizantes e, às vezes, ovos. O alto teor de gordura do creme integral ajuda a criar uma textura suave e cremosa no sorvete, podendo também ajudar a reduzir a formação de cristais de gelo.