A cobertura de cream cheese umedecerá um bolo seco?

Não, a cobertura de cream cheese não umedece um bolo seco.

A cobertura de cream cheese é feita com cream cheese, manteiga e açúcar. Embora esses ingredientes possam adicionar sabor e riqueza a um bolo, eles não adicionam umidade. Na verdade, a cobertura de cream cheese pode deixar um bolo seco ainda mais seco.

Se quiser umedecer um bolo seco, você pode tentar usar uma calda simples. Um xarope simples é feito com partes iguais de açúcar e água. Você pode aromatizar o xarope simples com extrato de baunilha ou outros extratos. Para usar uma calda simples, pincele por cima do bolo antes de adicionar a cobertura. Você também pode adicionar uma camada de calda simples entre as camadas do bolo.

Outra forma de umedecer um bolo seco é adicionar um pouco de leite à massa do bolo. Você também pode adicionar um pouco de creme de leite ou iogurte. Esses ingredientes ajudarão a deixar o bolo mais úmido e macio.