Como fazer manteiga de amendoim biscoitos From Scratch

Os biscoitos de manteiga de amendoim ideais feitas a partir do zero deve ser suave, em borracha e úmido não seca. Cozer o seu próprio lote dessas iguarias deliciosas para um lanche depois da escola ou para dar como presentes. Melhorar o sabor da manteiga de amendoim salgado, combinando-o com um chocolate doce - um par clássico que funciona bem com esses cookies. Caso contrário, servir os biscoitos de manteiga de amendoim sem chocolate junto com um copo de leite para um deleite delicioso
. Coisas que você precisa de manteiga sem sal
uma vara, temperatura ambiente
Mixer, mão ou de pé
1/2 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
1 xícara de açúcar branco
1 ovo
1 xícara de manteiga de amendoim,
cremoso crocante ou 1 colher de chá. baunilha
1 3/4 xícaras de farinha de trigo 3/4 colher de chá
. bicarbonato de sódio 3/4 colher de chá
.
sal Folha de cozimento papel de cera ou esteira de cozimento do silicone
fio cozimento rack de
colher de sopa colher de medição
1 1/2 xícaras de chocolate chips de Sims 3 colheres de sopa. leite
todo
básicos da manteiga de amendoim biscoitos

1. bater um pedaço de manteiga sem sal que foi levada à temperatura ambiente em uma tigela com uma batedeira ou na mão definido como médio a velocidade média-alta até que esteja claro e macio. Adicione 1/2 xícara de açúcar branco e 1/2 xícara de açúcar mascavo claro que foi lotado. Continue batendo em meio a médio-alto para combinar os ingredientes.
   

2. Adicione um ovo e continue batendo em velocidade média. Deixe a batida batedeira em velocidade baixa e despeje em uma colher de chá. de baunilha e 1 xícara de manteiga de amendoim - use um creme ou manteiga de amendoim crocante dependendo da sua preferência gosto
   

3. Continue batendo-o em baixa velocidade, enquanto você adicionar 1 3/4 xícaras de todos. purpose farinha, 3/4 colher de chá. de bicarbonato de sódio e 3/4 colher de chá. de sal - um de cada vez. Misture os ingredientes até que eles vêm juntos.
   

4. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga ou uma esteira de cozimento do silicone.
   

5. Retire a massa usando uma colher de medição colher de sopa. Estabilizar a massa para que você ter os cookies uniformes porte. Abra a massa em uma bola firme.
   

6. Despeje 1/2 xícara de açúcar em um pires. Mergulhe a bola para o açúcar e enrole em torno casaco para a totalidade da bola. Coloque a bola na assadeira. Continue com o restante da massa e espaço as bolas 3 polegadas distante. Armazenar qualquer massa de sobra na geladeira como a primeira panela de biscoitos assar.
   

7. Prima cada bolinho plano com os dentes de um garfo. Gire o garfo entre os entalhes e pressione-o novamente para dar os biscoitos do bolinho de manteiga de amendoim tradicional detalhamento.
   

8. Asse os biscoitos por sete a nove minutos, ou até que as bordas comecem a dourar. Deixe os bolinhos esfriar sobre uma grade de cozimento de arame.
   Com pedaços de chocolate
   

   1. Misture os biscoitos de acordo com a receita anterior, exceto adicionar 3 colheres de sopa. de leite para a mistura quando você adicionar a baunilha.
      

   2. Dobre em 1 1/2 xícaras de chips de chocolate na massa depois de ter alcançado o estágio de massa.
      

   3. Renunciar rolando as bolas de massa de biscoito em açúcar. Retire massa de biscoito usando uma colher de medição colher de sopa. Abra a massa em uma bola e coloque na assadeira
      

   4. Nivelar o topo dos bolinhos com as costas da colher de medição.; estes não têm de ser uniformemente plana desde as gotas de chocolate causará algum para ser mais irregular do que outros.
      

   5. Asse de acordo com a secção básica do bolinho de manteiga de amendoim.
      
      Mergulhe os biscoitos
      

      1. Asse os biscoitos de acordo com a primeira seção. Deixar arrefecer completamente.
         

      2. Derreta 1 1/2 xícaras de chips de chocolate no microondas por 30 segundos. Mexa os chips para derreter qualquer chips não fundidos. Retorne as fichas para o microondas por intervalos de 15 segundos até que todos estejam derretidos.
         

      3. Mergulhe cada meio caminho biscoito no chocolate derretido para revestir metade do cookie. Retorne o cookie caiu para a assadeira que é forrada com papel manteiga ou uma esteira de cozimento do silicone. Permitir que o chocolate para esfriar e endurecer antes de armazenar ou servir os cookies.