Como fazer biscoitos da pressão do gengibre (11 etapas)

Não há nada como o sabor eo aroma de biscoitos recém-assados. Biscoitos de gengibre são um bolinho favorito que muitas pessoas gostam. Saiba como criar seus próprios cookies gingersnap caseiros. A adição de gengibre, pimenta da Jamaica e cravo fazer esses cookies bom e picante, mas docemente delicioso
Coisas que você precisa
2 & # XBD.; xícaras de farinha de trigo Restaurant & # XBD; colher de chá. bicarbonato de sódio
& # XBC; colher de chá.
sal 2 colheres de chá. chão gengibre
1 colher de chá. pimenta da Jamaica chão
1 colher de chá. cravo em pó
1 & # XBC; xícara de açúcar mascavo, embalado Restaurant & # XBE; xícara de manteiga em temperatura ambiente
& # 1 ovo XBC; copo melaço
2 colheres de sopa. açúcar granulado para decorar
Instruções

  1. Aqueça o forno a 300 graus F.

  2. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o gengibre, pimenta da Jamaica e cravo

  3. .

    Em outra tigela, bata o açúcar mascavo e manteiga usando uma batedeira.

  4. Adicione o ovo eo melaço e bata em velocidade média por 2 minutos.

  5. Raspe abaixo dos lados e fundo da tigela com uma espátula.

  6. Adicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos e misture até apenas misturado.

  7. Cubra a tigela de massa de biscoito com um pedaço de papel alumínio ou filme plástico, e frio no refrigerador por 1 hora.

  8. colheres de sopa rasas lugar da massa de biscoito para assadeiras que foram levemente revestidas com cozimento antiaderente em spray.

  9. Sprinkle cada bola de massa de biscoito com um pouco de açúcar granulado.

  10. Coloque as folhas de cozimento no forno e asse por 24 minutos.

  11. Pegue as folhas de sair do forno e transfira os cookies para uma superfície plana para se refrescar.