Precisa mudar a receita para usar manteiga em vez de margarina?

Ingredientes:
- 1 xícara de margarina ou manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de açúcar mascavo bem embalado
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal

Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
- Bata a manteiga ou margarina e os açúcares até obter um creme claro e fofo.
- Junte a gema, a baunilha, a farinha, o fermento e o sal.
- Forme bolas de 2,5 cm com a massa e coloque-as com 5 cm de distância em assadeiras não untadas.
- Achate cada bola com um garfo enfarinhado para fazer um padrão cruzado.
- Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
- Deixe esfriar por 2 minutos nas assadeiras e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.