- | Food & Drink >> Comida e Bebida > >> Sobremesas >> Receitas de Bolinho
Qual é a diferença entre o xarope USP e o BP em termos de estabilidade de preparação do método de concentração de açúcar?
O Syrup USP e o Syrup BP são xaropes farmacêuticos, mas existem algumas diferenças entre eles em termos de método de concentração de açúcar, preparação e estabilidade.
Concentração de açúcar:
* Xarope USP: O Xarope USP é uma solução concentrada de sacarose em água purificada, com concentração de açúcar de 85% p/p.
* Xarope BP: O xarope BP também é uma solução concentrada de sacarose em água purificada, mas possui uma concentração de açúcar ligeiramente maior, de 66,7% p/p.
Método de preparação:
* Xarope USP: O xarope USP é preparado dissolvendo a sacarose em água purificada e aquecendo a solução até atingir o ponto de ebulição. A solução é então resfriada e filtrada.
* Xarope BP: O xarope BP é preparado dissolvendo a sacarose em água purificada e aquecendo a solução até atingir a temperatura de 100°C. A solução é então resfriada e filtrada.
Estabilidade:
* Xarope USP: O xarope USP é estável em temperatura ambiente por até 2 anos quando armazenado em recipiente bem fechado.
* Xarope BP: O xarope BP também é estável à temperatura ambiente por até 2 anos quando armazenado em um recipiente bem fechado.
Em resumo, as principais diferenças entre o Syrup USP e o Syrup BP estão na concentração de açúcar e no método de preparo. O Xarope USP tem uma concentração maior de açúcar de 85% p/p e é preparado fervendo a solução, enquanto o Xarope BP tem uma concentração menor de açúcar de 66,7% p/p e é preparado aquecendo a solução a 100°C. Ambos os xaropes são estáveis à temperatura ambiente por até 2 anos quando armazenados em recipiente bem fechado.
Receitas de Bolinho
- Onde posso entrar em contato com a Hershey Chocolate World?
- Qual é o truque para fazer Authentic Biscotti
- Você pode congelar o Alasca assado depois de dourar o merengue?
- Você pode substituir o açúcar de confeiteiro por granulado em biscoitos?
- É possível fazer um biscoito de cada vez que fique gostoso?
- Por que são meus cookies Hard & amp; Crunchy
- Como fazer Pistache Macaroons
- Quanto tempo pode durar chantilly na geladeira... e biscoitos?
- Qual é o significado de seguir um biscoito da sorte se a sua resposta em 3 pedaços for não?
- Vender biscoitos é uma boa maneira de ganhar dinheiro?
Receitas de Bolinho
- Receitas de Bolo
- Receitas de Doces
- Receitas de Cheesecake
- Receitas de Bolinho
- Receitas de Sobremesa
- Receitas de Fudge
- Receitas de Torta


