A manteiga de amendoim orgânica contém amido?

Sim, a manteiga de amendoim orgânica contém amido, embora a quantidade exata possa variar dependendo da marca e do tipo de amendoim utilizado.

O amendoim é um tipo de leguminosa e, como outras leguminosas, contém uma variedade de nutrientes, incluindo proteínas, fibras e carboidratos. O amido é um tipo de carboidrato encontrado nas plantas e é o principal carboidrato encontrado no amendoim.

A quantidade de amido na manteiga de amendoim orgânica pode variar de 10 a 20 gramas por porção de 100 gramas. Isso significa que cerca de 10-20% do total de carboidratos da manteiga de amendoim orgânica vem do amido.

É importante notar que embora a manteiga de amendoim orgânica contenha amido, ela também é uma boa fonte de fibra. A fibra é outro tipo de carboidrato importante para a saúde digestiva e controle de peso e pode ajudar a retardar a absorção do amido.

No geral, a manteiga de amendoim orgânica é um alimento nutritivo que pode ser apreciado como parte de uma dieta balanceada. É uma boa fonte de proteínas, fibras e vários outros nutrientes e, embora contenha amido, também é uma boa fonte de fibra que pode ajudar a equilibrar o seu impacto nos níveis de açúcar no sangue.