Como fazer fáceis Bolinhos de amêndoa (8 etapas)

Almond cookies vêm em muitas variedades de todo o mundo - chineses, escandinavos, holandeses, alemães e várias versões americanas. As receitas simples são fáceis de fazer e produzir "uma mordida crocante e textura deliciosamente de areia", de acordo com a Simply Recipes. O rico sabor de amêndoa enfeita o seu paladar com um doce após a refeição deleite.
Coisas que você precisa
1 1/3 xícaras de farinha
1 xícara de farinha de amêndoa
2 ovos Sims 3 /4 xícara mais 1 colher de sopa de empilhamento.
açúcar 3/8 colher de chá.
bicarbonato de sódio Uma pitada de sal 3/4 xícara
banha, manteiga ou margarina
1 colher de chá. extrato de amêndoa
Amêndoas, inteiro, lascas ou fatiado
envoltório de plástico ou de papel de cera
cozimento do papel de pergaminho
Non-stick de spray, óleo, manteiga ou margarina
folhas de bolinho
xícara de Escova de pastelaria
batedeira ou processador de alimentos com acessório da pá ou batedeira e misturar tigela
borracha espátula
panqueca turner
Instruções

  1. Bata farinha de amêndoa, o sal ea manteiga em velocidade média até obter uma consistência grossa.

  2. Adicione um ovo eo extrato de amêndoa. Misturar a baixa velocidade até pouco misturado.

  3. Misture a farinha, o açúcar, eo bicarbonato de sódio e peneire sobre a mistura de farinha. Misture até apenas misturado.

  4. Embrulhe a massa em filme plástico ou papel de cera. Leve à geladeira ou freezer para uma a duas horas.

  5. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Linha a assadeira com papel manteiga, ou revesti-la com antiaderente spray de cozinha, manteiga ou margarina.

  6. Abra a massa em bolas de 1 polegada e colocá-los na folha de cookie. Achate cada bola com um copo para fazer rondas. Pressione um todo ou amêndoa slivered, ou borrifar algumas amêndoas na parte superior de cada cookie.

  7. Bata outro ovo em uma tigela pequena e pintar as tops com a mistura de ovos.

  8. Asse por 13-15 minutos ou até que as bordas estejam dourados luz. Esfriar por 5 minutos e retire do assadeira.