Você pode usar frutas congeladas em um bolo?

Sim, você pode usar frutas congeladas em bolos. Porém, é importante descongelar completamente a fruta antes de utilizá-la, caso contrário o bolo ficará empapado. Você pode descongelar frutas congeladas na geladeira ou em temperatura ambiente. Também é importante drenar o excesso de líquido das frutas antes de adicioná-las à massa do bolo. Caso contrário, o bolo pode ficar demasiado húmido e denso. Para escorrer o excesso de líquido, você pode colocar a fruta em uma peneira e deixar descansar por alguns minutos. Você pode então secar as frutas com toalhas de papel. Assim que a fruta congelada estiver completamente descongelada e escorrida, você pode adicioná-la à massa do bolo e misturar até incorporar bem.